Süd-Amerika (Indianer)
Der URSPRUNGSTYP Süd-Amerika (Indianer)
Ein sehr temperamentvoller Typ mit starker Bindung zur Familie. Neigt gelegentlich dazu, über das Ziel hinauszuschießen. Isst gerne Schokolade, Kartoffeln und Rind und genießt das Leben in gemütlichen und behaglichen Materialien, die Wärme ausstrahlen.
EIGENSCHAFTEN
Hier kommt Temperament in das emotionale Geschehen der Urvölker und das deines Umfelds.
Ihre außergewöhnliche Liebe zu Kindern wird auf beeindruckende Weise gelebt und gezeigt.
Die Indianer (American Natives) sind besondere Menschen: stark, temperamentvoll und beständig gegenüber denjenigen, die sie in ihr Herz gelassen haben.
HOBBYS
Indianer zeigen von Natur aus eine außergewöhnliche Geschicklichkeit in handwerklichen Tätigkeiten, weshalb Aktivitäten wie Schnitzerei, Holzarbeiten oder Töpferei für sie typisch sind.
Beim Tanzen, Lachen, sowie im Spiel werden „Freude und Spaß“ zum Ausdruck gebracht.
Dank ihrer Ausdauer widmen sie sich ihren Hobbys mit ruhiger Entschlossenheit und Ehrgeiz.
Ein klassisches Rezept der Indianer: Guacamole
Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Chilischote, 2 Avocados, 1 Limette, ½ Bund Koriander, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung: Zwiebel schälen und fein hacken. Chilischote waschen, längs aufschlitzen, entkernen und winzig klein würfeln. Avocados schälen, längs halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Limette halbieren und auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen (etwas zum Garnieren zurückhalten) fein hacken. Avocados mit dem Saft und dem Koriander pürieren.
Avocadopüree mit der Zwiebel und den Chiliwürfeln (etwas zum Garnieren zurückhalten) mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Chiliwürfeln und Korianderblättchen garnieren.
Succotash – Maisbohneneintopf
(6 Personen)
Zutaten: 2 mittelgroße Zwiebel (schälen und kleinwürfelig schneiden), 2 gelbe Paprika (kleinwürfelig schneiden), 8 mittelgroße, festkochende Kartoffel (schälen und kleinwürfelig schneiden), 1 Dose Kidneybohnen (ca. 800g), 4 große Tomaten (kleinwürfelig schneiden) oder 1 Dose mit gehackten Tomaten, 2 kleine Dosen Mais (je 400g), 2 EL Schmalz, ½ L Wasser, 2 TL Rohrohrzucker, Salz, Pfeffer (Nach Belieben)
Zubereitung: Kidneybohnen und Mais gründlich abtropfen lassen. Zwiebel und Paprika in einer Pfanne anschwitzen lassen bis die Zwiebel glasig sind. Dann die Kartoffel und das Wasser dazugeben und der Eintopf muss dann etwa 15 Minuten köcheln. Dann kommen die Bohnen dazu und das Ganze muss noch weitere 15 Minuten mit kochen. Anschließend die Tomaten, den Mais und den Zucker zum Eintopf geben und 5 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kräuter können nach Belieben darauf gestreut werden.
Am besten schmeckt der Eintopf mit Würstchen oder einem Wildburger
Schokocreme
Zutaten: 200g Haselnüsse (in einer Pfanne geröstet und danach rollend im Geschirrtuch geschält), 160g Zartbitterschokolade (zerkleinert), 400g Büffelsahne/Schlagobers, 150g Vollrohrzucker, 2 TL Vanillezucker, 5 gehäufte EL Kakaopulver, 2 gestrichene EL Butter
Zubereitung: Schokolade mit Sahne, Zucker und Vanillezucker in einem Topf bei mittlerer Hitze und unterständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Nüsse pürieren und zum Schokolademus geben und vermengen. Kakaopulver dazu sieben. Butter zufügen und mit dem Mus verrühren.
Passt als Aufstrich, ins Joghurt gemixt oder zu frischen Pancakes.
Die Wohnphilosophie der Indianer
Für Kinder könnte man auch ein Tipi als besonderes Highlight in ihrem Zimmer aufstellen.
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Ur-Restaurant Süd-Amerika (Indianer):
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Weitere InformationenWir haben die Erde nicht von unseren Eltern geerbt – sondern von unseren Kindern geliehen.
Indianische Weisheit
